昨日釣ったクロソイ2匹を煮付けにしてみました。 塩ふって臭みをとり・・・ 湯引きして臭みをとり・・・ 料理をほぼしない私にとっては頑張ったと思う。 できたクロソイの煮付けがこれ。 煮過ぎ？て形が少し崩れ見た目があまり良くない気もするけど、料理初…