昨日釣ったシーバスを私なりに頑張って料理してみました。 まずは・・・ 生ゴミじゃないぞ、見た目悪いけど刺身だぞ。 もうね、シーバスを3枚におろすのに苦労しましたわｗ 中骨に身がいっぱい残るし・・・ 身がボロボロになるし・・・ 要練習って感じでした…